كريمة جوز الهند

كتبها : Unknown تاريخ الموضوع : السبت، 17 يناير 2015 في : , , | عدد التعليقات :

كريمة جوز الهند

كريمة جوز الهند

  • كريمة جوز الهند

  • صاحبة الوصفة:زينب 83
  • رابط الوصفة:رابط الوصفة
  • اسم الوصفة:كريمة جوز الهند
  • نوع الوصفة: حلويات


المكوّنات

 

- 4 بيضات
- علبة حليب مكثف محلى ، بالإمكان استخدام غير المحلى للتحكم في كمية السكر
- حليب سائل بنفس حجم علبة الحليب المكثف الفارغة
- 3 ملاعق طعام  جوز هند مبشور
- كمية من الكراميل

طريقة التحضير

- نفصل البياض عن الصفار ونضع كل منهما في وعاء
- في الوعاء الأول نخفق بياض البيض حتى يصبح بقوام ثلجي
- في الوعاء الثاني نمزج صفار مع الحليب المكثف والحليب السائل جيدا
- بعد ذلك نضيف بياض البيض تدريجيا للخليط الثاني و نمزج جيدا 
- أخيراً نضيف جوز الهند ونمزج
- نحضر وعاء الخبز ونضع فيه كمية من الماء
- نحضر أوعية صغيرة خاصة بالفرن و نضع فيها الكراميل
- نفرغ الخليط في الأوعية الصغيرة ونضعها في الوعاء الكبير (حمام مائي) وندخله إلى فرن مسخن مسبقا
- تطهى الكريمة الى غاية احمرارالطبقة العلوية وبعد أن تبرد تقلب وتقدم
بضغطة زر تشارك الفائدة
لا تنس التعليق علي الموضوع


ليست هناك تعليقات :

تابعونا فيس بوك

الأكثر قراءة هذا الأسبوع

بالصوت والصورة

الحصول على كل المشاركات في صندوق البريد الإلكتروني

كل المشاركات لدينا مباشرة في صندوق البريدك.

قناتنا على اليوتيوب

التوافق

يمكنك وضع سؤالك أو اقتراحك في هذه القائمة

Scroll to top