.png)
كرات القرنبيط
 |
| كرات القرنبيط |
-
كرات القرنبيط
- صاحبة الوصفة:mama amira
-
رابط الوصفة:رابط الوصفة
- اسم الوصفة:كرات القرنبيط
- نوع الوصفة:طرق رئيسي
-
المكوّنات
- قرنبيط أبيض (choux fleur)
- ثوم مهروس
- ملح
- فلفل أسود
- كمون
- كزبرة خضراء مفرومة فرم ناعم
- بيضة
- طحين أبيض
طريقة التحضير
- اسلقي القرنبيط الأبيض بعد أن تقطعيه إلى زهرات في الماء مع الملح والثوم- بعد أن تنتهي عملية السلق و ينضج القرنبيط اتركيه بعض الوقت في مصفاة حتى يتخلص من الماء
- قومي بهرس القرنبيط بالشوكة واضيفي له ثوم مهروس، فلفل اسود، كمون، كزبرة، بيضة وامرجي المكونات معا
- شكلي المزيج على شكل كرات صغيرة
- دحرجي الكرات في الطحين ثم قومي بقليها في الزيت
يمكن تقديم هذا الطبق مع مرق الحمص
بضغطة زر تشارك الفائدة
لا تنس التعليق علي الموضوع
ليست هناك تعليقات :