.png)
صينية الدجاج بالباذنجان
 |
| صينية الدجاج بالباذنجان |
-
صينية الدجاج بالباذنجان
- صاحبة الوصفة:غلاتك من غلات الروح
- رابط الوصفة:رابط الوصفة
- اسم الوصفة:صينية الدجاج بالباذنجان
- نوع الوصفة:طبق رئيسي
المكوّنات
- بصل شرائح
- باذنجان شرائح
- طماطم شرائح
- دجاج متبل [ثوم + زنجبيل + ليمون + فلفل اسود مطحون + كركم + ملح]
- دجاج متبل [ثوم + زنجبيل + ليمون + فلفل اسود مطحون + كركم + ملح]
- كزبرة مفرومة
للصلصة
- ماء مغلي مذوب فيه مكعب ماجي وصلصلة طماطم وملعقة بهارات مشكلة
- ماء مغلي مذوب فيه مكعب ماجي وصلصلة طماطم وملعقة بهارات مشكلة
طريقة التحضير
- في الصينية نصف شرائح البصل ونرش عليها ملعقة صغيرة زيت زيتون
- نصف شرائح الباذنجان
- نضع الدجاج المتبل
- نضع على الدجاج كزبرة مفرومة
- نضع شرائح الطماطم والكمية المتبقية من البصل والباذنجان
- نضيف الصلصة
- نغطيها بورق الألمنيوم ونصنع فيه فتحات بالسكين وندخلها الفرن مدة ساعة
- نصف شرائح الباذنجان
- نضع الدجاج المتبل
- نضع على الدجاج كزبرة مفرومة
- نضع شرائح الطماطم والكمية المتبقية من البصل والباذنجان
- نضيف الصلصة
- نغطيها بورق الألمنيوم ونصنع فيه فتحات بالسكين وندخلها الفرن مدة ساعة
بضغطة زر تشارك الفائدة
لا تنس التعليق علي الموضوع
ليست هناك تعليقات :